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印度美食之旅6日
簡介:印度美食
香料飯、海鮮大餐、北印坦都、塔利體驗，
主廚教您正統印度料理，買了香料也要會煮，
北印回族蒙兀兒餐，拉賈斯坦省地方料理通通在這裡....
特色:
北印料理，各著名餐廳體驗美食，主廚教您作印度料理
交通
: 兩人成行提供中型房車+司機
出發日期 ：每日皆可出發
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詳細行程
第一天 香港
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德里
在IGI國際機場將有專車接機，之後送您前往旅館並辦理Check-in。晚餐在Maurya Sheraton Hotel飯店著名布卡拉印度餐廳Bukhara
Restaurant用餐，本餐廳榮獲全球五十大餐廳37名，亞洲最好五家餐廳第一名，主要為強勁的北印料理主打，餐廳內洗斂的磨石子地板與牆上掛著布卡拉風格當地產的手工毛毯，天花板上懸掛著一隻隻的銅鍋與廚具，在在顯示正宗廚師的自信與成功，享用晚餐後回到飯店休息。
第二天
德里
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阿格拉
用過早餐後，啟程出發前往阿格拉，抵達後先在飯店check in。
下午我們要走訪印度舉世聞名的建築—美麗的泰姬瑪哈陵。泰姬瑪哈陵座落在雅姆那河
(Yamuna river)河岸花園間，為蒙兀兒王沙賈汗為其妻穆達茲瑪哈所建，總共動用工匠大約2萬名，費時23年才建造完成。
樣式融合印度、波斯、中亞伊斯蘭教等風格。沙賈汗將早死的妻子葬於此處，在這位君王死後，後人將他與妻子同葬。泰姬陵在夕陽時分呈現寧靜祥和之美。太陽西下時照射在潔白的大理石上，十分美麗，相當適合拍照。
剩下的時間你可以選擇在飯店裡好好休息或者是你可以到當地市場去好好血拼一番。阿格拉的手工藝品非常的有名，像是鑲嵌寶石的大理石、金線的刺繡品(zari和zardozi)、金屬器皿、絲綢和羊毛地毯還有皮件，當中包括皮包、鞋子和皮衣。蒙兀兒王朝是藝術的愛好者及守護者，努賈哈女王非常熱中藝術，而且本身也是一位偉大的刺繡藝術家。蒙兀兒樣式的寶石和其他奇石也可以在阿格拉找到。
晚間我們在Hotel
Clarks Shiraz的屋頂餐廳“The Mughal Room”用餐，主要特色恰如其名，就是所謂的穆格兒(蒙兀兒)，回族料理。特色菜為:Biryani，香料炒飯；Rogan
Josh，奶油羊肉咖哩；Murga
Musalam，腰果杏仁雞；最後是最棒的甜點: 胡蘿蔔哈魯瓦Carrot Halwa與番紅花麵包布丁Shahi Tukra。之後回飯店休息。
第三天
阿格拉 -
法第普克里西城 -
捷布
用過早餐後，我們給專業廚師上一堂印度廚藝課，教您如何使用香料入菜，香料的魔法。
之後將驅車前往粉紅城市捷布。沿途參訪勝利之城-
法第普克里西城，此城建於16世紀，作為阿克布王統轄中心，13年後卻被棄置。城內的清真寺被認為是麥加清真寺在版，十分雅致，融合了印度及波斯風格。要進大清真寺大門--布蘭德達瓦喳—要先爬上層層階梯。大門上刻有銘言:〝這個世界是座橋梁，你當從他之上走過，但切不可停留築屋。想要多一點時間的人必會想要得到永恆的生命。〞
抵達後check
in住宿飯店。當天晚餐在拉賈斯坦主題塔利餐廳，Thali
House，讓您不但可以嘗試當地料理與特殊的沙漠風情，一整盤的當日精選蔬菜咖哩與米飯和各式各樣的小菜，用完再加，印度式吃到飽。晚餐後回飯店休息。
第四天
捷布
早餐後前往琥珀堡，印度皇室住處距此僅11公里遠。從前琥珀堡為皇室宮殿，縱使今日還是能與附近建築和諧融合。我們將安排騎乘大象登上琥珀堡。這個城堡以前曾是王室的居住地，現在的她是歷史與摩登並列，帶給來訪的客人另一種體驗。整體建築融合了印度教和回教的文化，用紅砂岩和白色大理石打造。裡面最著名的觀光景點就是虛什瑪哈勒-
鏡宮，以嵌著寶石玻璃鏡片而聞名的地方。琥珀堡是典型浪漫的拉加斯坦皇宮，安柏從卡奇哈瓦拉吉普特到沙瓦．傑．辛格二世之前都一直是首都，直到二世將首都遷往臨近的捷布為止。整個皇宮在十六世紀由曼．辛格開始建造，最後由沙瓦．傑．辛格於十八世紀完工。騎在大象背上遊覽這個地方是最棒的觀光方式。(旺季時大象有情緒問題，每日限乘人數超過時，以吉普車替代。)
下午則前往風之宮殿，捷布的地標之一，這個五層樓高的建築居高臨下的俯瞰這個古城，整座城牆上佈滿了粉紅色蜂巢狀的窗戶，當初建成的目的是要讓皇室女眷可以透過些窗戶吹吹風，看看熙來攘往的人群。由蒙兀兒和拉加斯坦兩種風格兼容所建成的城市皇宮博物館裡到目前為止還居住著皇室成員，博物館的其他部分則展示了各種織品、畫作、手稿還有特殊的武器。展示處有兩個巨大的銀甕，據說是世界上最大的銀製容器，裝滿水足夠人飲用一年之久。城市皇宮博物的門口還有兩座石像守護。緊鄰著皇宮的是疆塔爾．曼塔爾天文台，由拉加．傑．辛格所建，這位王公對於天文的熱情遠近馳名。
晚餐在拉賈斯坦村莊主題樂園中用餐，體驗村莊料理，用手吃飯的樂趣。在此停留一晚。
第五天
捷布- 新德里-
香港
退房後驅車回到新德里，送您至國際機場搭乘返國班機。
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